青碧的黄瓜、嫣红的番茄、嫩绿的苦菊、深青的菠菜,再配上果肉嫩白如玉的蜜瓜和爽脆多汁的苹果,上面撒了一把炒香的黑芝麻,加以点缀。
宋怡上前,用旁边特制的长夹配合筷子进行翻伴,很快那些五颜六色的蔬果便被拌在了一块。
“你们尝尝看,我管这道菜叫水晶蔬果汇。每月都会根据时令不同挑选新鲜的蔬菜,不过目前只能供应春秋夏三季。”宋菱月带头夹了一筷子放在自己碗里。
“这些蔬果挑选的都是口感爽脆,味道平易近人的,即便是生吃也不会觉得难以下咽,再配上特别调制的蘸酱,滋味更是丰富。”
“这道菜特别适合经常食荤腥导致肠胃不爽,以及患有高血脂症的客人食用。甚至身体过重的食客也可以每日食一碗顶替主食,起到消脂的作用。”
全都是绿色青菜,可不消脂吗?宋菱月心里嘀咕着,面上却带着笑。
一整桌菜多以素食为主,荤食只占了三分之一,还大部分都是蒸煮或者焖炖而成的,味道清淡,不至于让身体产生负担。
看上去东西没多少,几人在宋菱月的介绍下一圈吃下来,却也有七八分饱了。
唐鸢一向自律,只觉有七分饱了,便停下了筷子。
恰在此时,门外响起笃笃地敲门声,宋怡忙去应门,等她在回来,手里却多了个托盘,里面放着三个巴掌大小的紫砂盅。
宋怡将三碗紫砂盅依次放在林锦兰、唐鸢和宋菱月跟前。
“我们的呢?”林峰伸长了脖子,却见托盘已经空了,“这是什么好东西,竟然只有你们三个有?”
“你刚才还说已经饱了,这会儿倒是又眼馋起来。”祁墨的视线划过林峰桌边那一堆的鸡骨头,一整只鸡他就吃到了一块鸡翅而已,就被林峰整个端走了。