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这般做是为了让那生铁打造成的烤盘可以防止粘黏,这样晚上做起烧烤来也不至于会手忙脚乱。

宋菱月把烤盘就那么架在火盆上烘着,随手做了几个烫面的饼子,加了葱花,铺在烤盘上来确定粘粘的情况。

于此同时,将猪蹄冲洗焯水,捞了出来。又取了一口砂锅,兑上水,放上姜片、葱段,再倒入酱油和盐巴,不等水开,便把四只猪蹄放进了砂锅里面,盖上了锅盖,文火慢慢煲煮。

不多会儿整个厨房里都弥漫着一股诱人的香味。

宋菱月试做的干烙葱油饼也做好了,手脚麻利的拣了三个放在盘子里,给在院子里做灯笼的柳良送去。

“我想你应该饿了,做了几个葱油饼,你尝尝看。”宋菱月将盘子放在一旁的凳子上,柳良身边此时已经堆了很多他刚刚削好的竹签,他把那些竹签全部都浸泡在了盐水里面。

那些竹签削的厚薄刚刚好,又泡了盐水,这样一会儿做起灯笼即使弯折一些,也不会断掉,反而会多一些韧性。

“谢谢。”柳良擦了下额头上的汗,“你厨房的事情都忙完了?”

宋菱月点了下头,“大致都已经准备完毕了,剩下的素菜等言之回来了再弄也不打紧。你先吃东西,我和你一起坐灯笼。”

宋菱月刚刚看见了柳良是怎么做灯笼的,便跟着依样画葫芦,用竹条轻轻弯折出弧度来,再用细麻绳给固定住,再糊上一层层的草纸。最后再在上面蒙上一层宣纸,等浆糊干,一只灯笼就做好了。