否则，她也不会让张先生吩咐伙上，去买肉给大家做肉菜了。

“你等会儿跟伙房的掌事说，往后大家吃的馒头得改。还是一个细粮馒头，但另外两个馒头不能完全用粗粮，必须掺一小半细粮，用混合的面粉蒸。”李英云说。

李英云当然想让所有的庄户都吃上细粮，但是眼下的条件实在有限。

这个时候的麦子产量特别低，所以细粮的价格就特别贵。

先前庄户们一天两餐、天天挨饿的情况下，也是根本见不到丁点细粮的。

给庄户们发放细粮馒头，还是昨晚李英云特意安排了张先生的。

现在看到庄户们领到的全粗粮的馒头，李英云觉得还是不够，这才又跟良天佑说了这件事。

良天佑却是有点犹豫，“东家，这么多的细粮…”

“我知道你担心什么，可是我看不得他们日子这么辛苦。咱们这个庄子上所有的收成，可都是他们打下来的。他们，才是最有资格享受这些粮食的人。”

李英云的态度很坚定，良天佑也只能点头，“那行，都听东家的。”

如此替庄户们着想的东家，实在难得。

因为良天佑被李英云正式宣布成为庄子上的庄头，所以他再找张先生支银子，就方便得多了。

只要良天佑买回来的东西帐目能够对得上，张先生是不会过问太多的。

而良天佑是庄户苦出身，他绝不会像先前的崔庄头往朝庭报帐做假，良天佑报上来的帐目都是实数，用多少银子就报多少。

没过两天，庄子上便有了第一批鸡。

只是，那些鸡李英云看着实在少了点。