这一家子为了还债，日常几乎没怎么好好吃东西，能填饱肚子就不错了，谁还会注重研究美食的口感？

李母却是有些意外：“小云，你的手艺何时这么好了？”

李英云眼皮跳了一下，笑着敷衍：“娘，这做海鲜的不少法子我脑子里早就琢磨过无数回了，以前并非是做不得这么好，只是总想着还钱，日子过得清苦，没心思研究这个。经过昨日我也想通了，日子怎么过都是过，咱们要好好对自己，养好了身体，才有本钱去赚钱还债。”

李母看着女儿清瘦黝黑的脸，沉默片刻，哽咽道：“是，你说得对。”

日子怎么过都是过，何不苦中作乐，善待自己？

几人喂饱了肚子，就开始处理海蛎，李母和弟弟都不会做紫菜饼，便有李英云口述所需的辅材：“娘，您帮我切一些萝卜丝和芹菜末备用。二弟，三弟，你们帮姐姐处理海蛎子，记得要沥干哟。”

虽然不知道她要做什么，但是大家分工处理就快了很多。

等到紫菜晒干之后，这正青色就成了紫黑色了，名副其实的紫菜就新鲜出炉，李英云将紫菜重新泡发，挤干水，在加入沥干的海蛎子，还有萝卜丝，芹菜末。

三弟在一旁听她吩咐依次加入盐，糖，胡椒粉，李英云再加入面粉和少量水，搅拌均匀之后，二弟已经把火烧开，锅子烧热之后就下油。

李母出去处理虾皮，以防太阳落山后冷不丁又有风雨。