厨房,汪爱萍开始炒蚝油生菜。
别看她跟姜雪怡夸下了海口,其实,她已经很久没做过饭了。
锅里已经下好热油了,油‘嗞拉嗞拉’地响。
汪爱萍捏着锅铲的手都在发抖。
见姜雪怡往这边看,汪爱萍连忙把生菜往锅里一扔,“哗啦——”,菜叶上的水珠溅到热油里,发出吓人的响声,有几粒油星甚至还溅出锅了,吓得汪爱萍往后跳了半步,锅铲一个没拿稳,哐当掉在了地上。
“这……这玩意咋这么滑。”汪爱萍赶紧蹲下去捡锅铲,欲盖弥彰地道。
姜雪怡:“妈,没事吧?”
“没事。”汪爱萍抬高了声音道,“你别管我,你做你的蒜香排骨,一道小小的蚝油生菜,我怎么可能料理不了。”
话音刚落,火苗窜出来,舔着锅底“滋滋”响,一股蚝油的焦糊味瞬间弥漫在整个厨房。
汪爱萍慌得赶紧往锅里倒水,水遇上热油,“噼啪”炸开油星,烫到了她手臂,她被吓了一跳,想赶紧去关火。
一边关注锅里的动静,一边在灶台上摸索,一个不小心,把酱油瓶给打翻了。
姜雪怡吓了一跳,连忙问:“妈,没事吧,没伤到哪里吧?”又问,“要不要我帮忙?”
汪爱萍攥着锅铲,脸红的像火烧云一样,嘴巴抿成一条直线,却还是嘴硬道:“不用你帮忙,我就是……我就是试一下蚝油生菜的新做法。”
她眼睛一亮:“对,没错,我就是在试验新做法。”
她推着姜雪怡:“你先弄你的,别管我了,排骨都要糊了。”
姜雪怡半信半疑,继续炒菜。
汪爱萍刚松一口气,准备收拾残局。