这样做出来的魔芋条,减少了附着的调味料,口感上更纯粹,苏渺决定在店里给食客们进行试吃。
李婶婆知道她要尝试新零食后,把家里还剩的半筐魔芋又背了过来。
说是弄起来麻烦得很,没人愿意动手,还不如拿过来让苏渺多试一试。
苏渺将改良后的魔芋条端上桌时,己得到风声的食客们早就翘首以盼了。
“哎哟,这个卖相不得了!”李婶第一个夹起一根,魔芋条上的红油令人看着心喜。
她刚咬一口就瞪大了眼睛:“嘶——这辣味!够劲啊!”
她连忙灌了口凉茶,却又迫不及待地夹起第二根:“怪了,越辣越想吃,这孔孔里全是滋味!”
一位食客是自带了米酒小酌的,他眼疾手快的夹了一筷子到碗里,就着米酒,嚼得咯吱作响:
“可以可以!比猪耳朵入味,比花生米韧,这下酒菜绝了!”
几个半大孩子蹲在墙角,辣得直吐舌头也不肯停。有个小胖子一边哈气一边说:“像在吃有味的泡泡糖!”
苏渺看着大家热烈的反响,眼睛弯成了月牙。
她注意到有个扎羊角辫的小姑娘辣得直跺脚,却还眼巴巴地望着盘子,便笑着递过去一碗绿豆汤:“小妹妹慢点吃,这个后劲可大着呢。”
“渺渺,这个确实好吃,昨晚你不是给我送了一碗嘛,我和家里人一边看电视一边吃,惬意得很。”李婶婆是能吃辣的,觉得现在这个辣度只是小意思。