他走到另一边柜台招呼道：

“两位要买火腿？这可是正宗的金华火腿，用本地"两头乌"的后腿，古法腌制晾晒的！”

苏渺和父亲看了看柜台里的火腿，他们是外行，若是品级成色相差特别多的也许能看出来，但是像这种只有细微差别的还真不知道怎么选。

苏元正凑近柜台，指着一只中等大小的火腿问道：“这个怎么卖？”

"同志好眼力！这是两年陈的，肉质比较嫩，您闻闻这香味……"

老板麻利地取出火腿，用一根细长的竹签在蹄部轻轻一戳，然后凑近苏元正，一股浓郁的咸鲜味顿时钻入鼻腔。

苏渺好奇地观察着火腿表面，红褐色的外皮上结着一层薄薄的白霜，老板解释说这是盐霜，是优质火腿的标志。

“两位要不要试一下我家的火腿？”老板笑着递过一个小盘子，上面有两片切好的火腿。

苏渺接过薄如蝉翼的火腿片，对着光看时竟能透出淡淡的粉红色。

她小心地放入口中，顿时，咸鲜的滋味在舌尖绽放，随后竟泛起一丝甜味。

父女俩相视点头，确实好吃。

看了好几只火腿，老板都细细地和他们讲解，然而他们实在是不怎么能分辨不同，于是选了一只最顺眼的。

“那就来这只吧。麻烦帮我们包好，要带远路的。”

“好嘞！”