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所以在修完车之后,父女俩邀请了两人一起到隔壁吃地锅鸡。

店里不大,摆了四五张木头方桌,墙上贴着泛黄的明星挂历,角落里还放着一台老式收音机,正咿咿呀呀地放着《渴望》的主题曲。

老板娘是个爽快人,见他们进来,立刻招呼道:

“老周,这是带亲戚来吃饭呢?”

老周笑着摆手道:“是老板要请我吃饭咧。”

随后他向苏元正推荐道:“这家的地锅鸡用的都是自家亲戚在村里养的鸡,香得很,要一锅就够够的了。”

第579章

“那就来一份地锅鸡,再加两个炒菜吧。”

“好嘞!”

老板娘爽快应下,转身朝后厨喊了一嗓子。

不一会儿,一个系着深蓝色围裙的小伙子从后厨快步走出,手里拎着一只活蹦乱跳的公鸡。

那公鸡扯着嗓子 “喔喔” 直叫,扑棱着翅膀,羽毛纷飞。

小伙子就在店门口的空地上,手脚利落地宰杀、褪毛、剁块,整套动作行云流水,一气呵成。

苏渺看得目瞪口呆,小声对父亲说:“这也太……生猛了吧?和爸爸你的手法一样利落!”

苏元正笑道:“这样才好呢,食材新鲜!”

半小时后,热气腾腾的地锅鸡端上了桌。

一口黑铁锅架在炭炉上,炉膛里的炭火噼啪作响,映得铁锅泛着温暖的光。

鸡肉炖得酥烂,浓郁的酱汁咕嘟咕嘟冒着泡,锅边还贴着一圈玉米面饼子,吸饱了汤汁,又香又糯。