结合上这一点,苏记的价格可以称得上优惠的了。
前几天嘉音帮忙定做的招牌已经放在院子里了,苏元正和蒙穗搬出来给挂在门头上。
先在上面挂着红布,等开业那天再揭下来。
为表隆重,店门两边还挂起来红灯笼,店内外用气球和彩带进行了装饰,让人一看就知道这是新开的店。
新买的厨具和餐具也要进行清洗和滚水消毒,烧水的时候还顺便调试了炉灶,以便开业那天能用得顺手。
最后他们又去和采购的摊主再次确认供货细节,以保证食材的新鲜与品质,这天又忙忙碌碌的过去了。
晚上,对门的李大娘过来说,帮他们找到了一个靠谱的舞狮队。
开业和举行大型活动的时候来上半天的舞狮,这已经成为苏记的传统了。
在邕城,他们有合作了几年的舞狮师傅,在京城就得重新找了。
那几个师傅是同住在一个大杂院儿里的,李大娘带父女俩直接去找了他们。
听说父女俩是从南方来的,几个师傅还来了兴致。
舞狮队的队长说:“这舞狮分为南北两派,你们以前在邕城看得应该都是南狮吧,我们北狮的舞法可不一样哦!”
苏元正还第一次听说“南狮”和“北狮”的说法,虚心的请教两者有什么不同。
舞狮队长请他们在院子里坐下,说道:
“南北舞狮在狮身造型、动作风格上多有不同,南狮应该是重写意,要表现狮子昂扬威猛的形象。