这时苏元正看到一家烤鸭店,和刚才他们去的那家一样大排长龙,问道:
“这里也有一家烤鸭店呀,和我们一会儿吃的那家是一样的吧?”
“元叔,这两家还真是不一样。京城烤鸭分两个流派,一种是一会儿咱们要吃的挂炉烤鸭,是用明火烤的;
另一种是以这家为代表的焖炉烤鸭,特点是鸭子不见明火,应该是闷熟的。”
“原来还有不同做法呢!那下回我再来尝尝这家,对比一下有什么区别。”
繁华的大街实在是太好逛了,苏元正看到特色商品就开启了买买买的模式,连带着唐子逸和叶嘉音也被带得热切起来。
要不是苏渺时刻注意着时间提醒他们要回去吃饭了,几人手上提的东西只会更多。
他们回到饭店时,烤鸭还有一会儿才烤好,唐子逸拿来菜单,让他们再加些菜。
苏渺看了看菜单,一只烤鸭的价格是在10-12元左右,也可以点半只。
鸭骨汤要大碗要7毛钱,小碗是5毛钱,吃烤鸭需要搭配的葱和酱料需另收费,每份是3毛钱。
包烤鸭的荷叶饼是2两算一份,只用一毛五分钱。
另外还有不少特色炒菜和海鲜,价格1块到几块不等。
最后他们加点了鸭骨汤,木须肉,芙蓉鸡片,赛螃蟹和虾干油菜。