苏渺点点头：“喜欢喜欢，粉蒸肉可香了，二伯母，猪蹄要炖吗？我也喜欢吃猪蹄。”

二伯母立马朝二伯大喊：“安老头~我家渺渺要吃猪蹄，你赶紧收拾出来，一根猪毛都不能有哦！”

二伯满面红光的回答：“得令！渺渺，黄豆炖猪蹄行不行？二伯自己晒的黄豆，炖在一起又能吃肉又能喝汤。”

“可以可以！我喜欢！”

二伯有两个亲弟弟，四伯和七伯，今年约好了凑到二伯家吃年夜饭，人丁兴旺，后院摆了三张大圆桌，还另设了矮桌给小朋友们。

人手充裕干起活儿来也快，终究还是赶在六点前吃上了饭，裕哥拉了两个电灯泡到后院，一会儿天黑了就打开，一点都不影响。

每桌菜都是满满当当分量十足，白斩鸡是年节必不可少的，每天在村子里溜达的走地鸡，肌肉丰满，肉质嫩滑鲜美，皮薄脂肪少。

用半滚的水煮熟，鸡皮脆脆的很爽口，斩出来骨头间还带有一丝血色，但是肉已经熟了，这样的成色刚刚好。

若是外地的朋友第一次看到，说不定会以为没熟呢。

除了白切鸡，还有清蒸鱼和炸鱼，粉蒸肉，黄豆炖猪蹄，猪杂炒豆角，香煎豆腐，杂菜炒粉丝，冬瓜排骨汤……

因为猪是现杀的，没来及做年节必备的扣肉，二伯已经炸好了一盆，接下来的几天就能吃上了。

虽然没做扣肉，但是今年多了一道新花样，那就是苏元正炒的猪杂，新鲜猪杂处理干净，自家的酸笋和豆豉，每桌一大盘，受欢迎程度甚至超越了白切鸡。

过了一会儿天色渐渐暗下来，苏裕把两个灯泡通上电，黄色的灯光照亮院子的每一个角落，温馨的气氛更浓郁了。