苏渺对父亲说出自己的猜测：“现在一斤五花肉的市价要一块七毛钱，他一斤香肠只要一块五？虽然香肠里并不是全肉，还会添加别的作料，但那些也是要成本的，这个价格比市场平均价低了将近一块钱。

即使他是到村里收的猪自己杀，成本可以降低不少，那作坊四五个人总不能不挣钱白做工吧？一个人每月最低70块工资，五个人就是三百五，那成本要降到什么程度，又要卖出多少香肠才能抵得过去。

退一万步讲，即使真的是我以小人之腹度人，那这么低的利润空间，他们又能坚持多久？是要多一段时间涨价，还是撑不住就倒闭？如果是这么不稳定的合作伙伴，不要也罢。”

苏记这边最终没有达成和姜经理的合作，但是黄记却在两天后推出了香肠饭。

黄记自从开业后就不温不火的，虽然老板的手艺也是不错的，但是斜对面的苏记光芒太大了，他家出不了头。

之前苏记铺面小，饭店时间很多不愿意等位的食客都会退而求其次来黄记吃饭，生意也算不错的，有些赚头。

但是自从苏记扩大的门面，容客量增加后，他们的生意就少了一些，但也还是可以维持的状态。

原本老板夫妻想着，能一直乘着苏记引客的光，细水长流的赚些小钱也不错。

可是姜经理的到来让老板娘心思又活泛起来了，这片区还没有人卖这种香肠啊，

他们家要是第一个推出，肯定受欢迎，到时候他们家也能和苏记一样，有一波自己的忠实食客啦。

于是她看着姜经理简直就像看见财神爷一般，被他哄得热血上头，不顾丈夫的意见，就大手一挥，定了每天十五斤香肠。