整个后厨很大，可以容纳好多人帮忙干活的厨子就有十几个人。

香客来不愧是整个城里最大的酒馆子，光是这楼层就有五层，最上面一层是用来住店的，不过，到香客来的人大多数都是来尝尝这里的东西的。

她不慌不忙的拿起了纸笔，迅速的写下了她需要的东西交给掌柜的。

“刘掌柜的，上面这一张是我的鞋半个月的菜谱，下面的是我需要的材料，还请你费心了。”她写的都是一些这个时候能够找得到的东西。

掌柜的看着菜谱上面勉勉强强知道的几个东西，皱着眉指着菜谱上的一个名字询问，“这鲤鱼泡脚凤爪是什么东西？”

听着他的话，乔悠笑了笑，耐心的解释，“就是用辣椒腌制出来的鸡爪，反正这下面有原料的单子，都是一些常见的。”

掌柜的也不知道到底明白了没有，愣怔的点点头，随后吩咐其他的人将原料采办回来。

等到掌柜的出去了，许四肖方才凑单了乔悠的身边，小声的开口，“乔姑娘，刚刚那个什么凤爪是怎么做的？”

方才他瞥了两眼，乔悠的菜谱上面尽是一些他不知道的菜名儿，有的几乎连原料都没有听说过，他心里更加好奇了。

倘若不是知道眼前这姑娘是从乡下来的，他定然要查一查她是不是异域来的人嘞。

“用辣椒和盐水腌制出来的鸡爪，腌制之后再用油炸一下，味道很好的。”感情这古代人都没有这么做过啊。

“这样啊。”许四肖了然。

“有什么要我帮忙的么？”她手下如今也没什么事儿，这大清早上的，香客来也没什么人，屋子里还有好几个人闲着了。

许四肖挥挥手，表示暂时不用。