“你说这
些东西都去了,这糕点还能做成吗?”杨黛将新拿出来的方子,递到韩霖手边,让韩霖帮自己掌掌眼。
韩霖毕竟跟着县城国营饭店的大厨学过厨艺,在这方面肯定要比杨黛懂得多。
能让杨黛当嫁妆压箱底的东西,即便是一份简单的糕点方子,里面的用料也弥足珍贵,很多东西,依照杨黛现在的生活条件,根本找不到。
而且杨黛想要将这个糕点方子送给食品厂,当做自己的一点心意。
这方子如果一直在她手中攥着,其实半点用处都没有,倒不如删删减减找出合适的部分,送给食品厂。
但食品厂想要大批量生产,肯定也要先考虑成本。
韩霖看着那个方子,最终说了一句,“先在家里试试。”
依照韩霖的经验判断,配方里去掉几个珍贵的用料,在味道上肯定会差很多,就怕画虎不成反类犬,倒不如先自己上手试试。
方子上剩下的东西,家里都有,自己先在家里试试,也好做到心中有数。
韩霖的动作很快,说做就做,成品出来后,杨黛尝了尝。
去掉不少东西,糕点的味道当然不能和以前相比,但是也算是别有一番风味。
况且自己这个方子拿到食品厂那边,食品厂肯定也会再自己研发的,将口味调成最适宜的。
杨黛骑着自行车到了县城食品厂的门口。