等待的时间做什么呢?林芷想起沈知衍八月的院试,那时候的清河县还热着,她决定对沈知衍好一点。
投桃报李嘛。
“娘,今儿我去给大哥大嫂送饭吧。顺道去集市看看,买些梅子来泡青梅……露,给二郎带着,防止暑气入体是最好不过了。”
差一点就说成青梅酒了,还是算了,泡梅子露吧。诗仙可斗酒诗百篇,沈知衍去考试,还是滴酒不沾的好。
领着兰姐儿,跨上篮子,林芷往沈记茶水铺去了。她前日在集上看见有人卖青梅,脆生生的绿色,在炎炎夏日只消看一眼,便觉清爽。
青梅用盐水清洗干净,挑出坏果,再将蒂小心去掉,放入锅中蒸半刻钟后晾凉。清洗干净的陶罐,用开水细细滚了几遍,特别是内壁那些边边角角的地方,更是要清洗干净。
一层青梅一层黄糖依次叠放,系统友情赞助的黄糖呈现出蜜糖特有的焦糖色,与青梅层层叠放,看得人口舌生津
“小婶婶,还不能吃吗?”兰姐儿咽着口水问,眼睛直直盯着罐中的梅子和糖。
一层棉布,两层油纸,再用麻绳很是捆了几圈。边缘还用黄泥细细封口,林芷在兰姐儿失望的眼神中一点点把罐子封死。