今天运气真不错,昨天抽中凉糕粉,今天红糖浆也抽出来了。有了这两样,自家的这个茶水铺子,定能红红火火。
红糖凉糕,这还是前世林芷去看国宝的时候在当地吃的小吃。
当时卖凉糕的嬢嬢自信满满:“这可是我们老城头的果冻布丁,绝对好吃!不好吃不要钱!”
林芷尝过之后,果然被惊艳。
也不知道怎么做的,入口冰凉,恰到好处。滑嫩软糯,上面淋的红糖汁甜而不腻,反而满口生香,里面一点坚果碎,更增添了层次感。
而且,也不知道是不是心理作用,这凉糕不像冰淇淋一样冻在冷藏里。可吃了之后,那股燥热的暑气,似乎一下子就没了。
让林芷怀念了好久。
昨天签到系统突然送她凉糕粉,她一下子就想起来曾经吃过的这道小吃。
用过朝食,一大家子忙碌起来,昨儿已经初步罗列了该干的事儿,这会儿的沈家,除了只会翘着脚丫子傻乐的元哥儿,其他人都在忙。
林芷今日的任务就是把凉糕做出来,给家里人尝尝,好定定心。
系统给的凉糕粉是常规的250g/袋,且十分大方的给了一整箱,林芷数了数,有20包,至少可以支撑大半月了。而这半个月的时间里,她怎么着也得把嬢嬢口中只要米、石灰水和井水的古法凉糕折腾出来!