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美网上的有不少美食家和厨师都想要研究出巧克力是怎么做的,但由于原材料不对,始终无法复刻出巧克力。

所以说如果自己能做出巧克力的话,肯定算是创意料理,但是现在最大的难题是,自己好像找不到能制作巧克力的原材料。

梅梓放下光脑,有些烦恼,找不到可可豆,自己就做不了巧克力,只能想办法做其他符合题意的甜品。

“梓梓,我之前在学习星际食材的时候,有看到类似可可豆的食材哦。你等我翻翻数据库,找找看。”吃吃的声音突然冒了出来。

“真的吗?太棒了吃吃!你快找找看,我也找找看没有可可豆的替代品。”

梅梓再一次拿起光脑搜索【富含咖啡因、油脂、可可碱的果实种子】。星际人类可能只只知道可可豆这个东西,不知道这是一种种子,自己这样搜索也许会有符合要求的。

还没等她找到想要的结果,吃吃就已经找到了她想要的数据库。

“梓梓,不用找啦,我找到了!”

“丰盛额果,果实外形扁圆或椭圆,果皮光滑,成熟时呈深红或棕褐色,汁液水分充足。丰盛额果种子占据果实三分之二体积,种子油脂(饱和脂肪酸混合物)含量达到45,蛋白质含量12,富含多种生物碱、多酚类化合物、碳水化合物。种子具有比较强大的抗氧化性能。”

“梓梓,经过吃吃的对比,从组成成分上来看,这种叫做丰盛额果的果实种子和可可豆是最相似的。我们要不要用这个种子试试做巧克力呀?”

“当然可以!”梅梓非常赞同,“只是我们这次在食材商贸店没有买这种丰盛额果,现在在飞船上也不方便星网采购。巧克力只能等我们落地之后才能做。”

“所以,这个任务我们只能放弃了。”

【作者有话说】

做任务暂停,但是醇香巧克力递给大家[让我康康]

第107章 晋江独家发布

◎禾萄酒◎