“当然，从整体上看，这份鱼汤虽然鲜美不足，但是10号选手在蝴蝶粉鱼的处理上可以称得上是做到了完美。不仅完全消除了蝴蝶粉鱼的鱼腥味，在处理鱼肉的时候也做到了完美的去刺，这两点都是很有难度的事情，相信10号选手在台下一定下过很大苦工。也希望你在烹饪这条路上一直这样坚定认真，期待下次能看到你更完美的作品。”

评审一番点评有理有据，不仅梅梓听得津津有味，索纳斯雷的脸色也逐渐缓和，等到点评结尾的时候，听到评审夸自己甚至还憨憨的笑了起来，看来也是个心宽的主儿。

这名评审点评完，其他评审都没有发言，梅梓觉得应该是一个选手由一名评审代表发言的意思。

这些评审对选手的点评和分数都是有理有据的，在点评过程中对其他选手提的建议，都很有用。

梅梓现在也开始像观众们一样开始期待评审们的小房间里的第一点评现场了，那个视频里肯定会有更多的评审对菜品做出点评。

目前放出的所有分数中，第一名在外观、创意和味道三项上都得到了至少7的高分，评审更是对她这道“伤心哭泣蟹蛋包饭”赞不绝口。

从评审的点评中梅梓得知这名选手抽到的食材是发条米和蝙蝠蟹，其中蝙蝠蟹有点像地球的河豚。烹饪过程中如果处理得不好，就有可能中毒。

而这名选手不仅处理得很干净，而且还大胆地将蝙蝠蟹的蟹肉和其他蟹的蟹蛋搅拌在一起做成蛋包饭的蛋皮。发发米饭中还加入了奶油，使得整体口感更加顺滑细腻，同时也增添了一丝奶香味。

光听评审的点评，梅梓就忍不住狂咽口水，这听起来也太好吃了！

比赛结束后，自己一定要第一时间去看直播回放，不仅限于伤心哭泣蟹蛋包饭，所有的选手视频都要看！

“下一个选手，这个选手的分数也决定了谁将成为第一个无缘本届美食大赛决赛前10名的选手。”