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第91章 暴扣肉和绿晶花

对于评审们一个个瞪大眼睛,满脸不可置信的模样,工作人员表示深有同感,不过她刚刚已经震惊过了。

忽略评审们的反应,她把选手完成的菜品推到评审席中间,一把掀开保鲜盖子。

“菜品名:喜干菜暴扣肉。烹饪时间19分52秒,烹饪规定食材喜菜、雷暴兽肉。”

随着保鲜盖子拿开,一阵轻微的“噼里啪啦”声从盆子里传出。伴随着这阵声音而来的,是热气腾腾、扑鼻的香气。

浓郁的肉香,带着微微的油脂气息,率先钻进鼻腔。肉香之中还夹杂着一丝似有若无的咸香和甜意。

光是这一阵交织在一起的醇厚香气,就足以让人垂涎三尺。

“嗯~~~好香!这个肉一闻就知道蒸之前肯定油炸过,太香了!”一个评审深吸几口香气,努力推断着选手的制作方法。

这个香味,不用尝就知道,肯定不会是他们刚刚猜测的“牺牲速度换味道的憨憨”。

更别说,这份菜品的外观、卖相还非常的不错。

十几片后肉片整齐有序地码放在一起,层层叠叠,围成一个圆润的半球。最表面的肉皮油光发亮,红软诱人,每片肉之间微微错开,露出些间隙,隐约可见底下吸饱了肉汁的干菜。

“这个选手挺有实力呀,这么短的时间色香味三项里面至少拿到了两项及格分,现在就看他做出来的味道怎么样了。”眼镜评审对面前这份菜品,从震惊、鄙夷到现在充满了期待,恨不得现在马上就吃。