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另一个叫揉杨叶,是一种叫揉杨的杨树的叶子。这种叶子不管是在新鲜时还是晒干后,当用手揉搓或者碾碎,都会散发出一股强烈的辛辣气息。也是星际人民会用来去腥提香的好东西。

梅梓看这两个东西的介绍和评价感觉都挺适合,而且价格不贵,干脆两种调料都买回来了,等会收到货再根据实物来挑选。

预处理机器人那边速度很快,一副内脏处理干净后,只有将将两千克。

想着好不容易做一次卤味,只卤这么一丁点儿太不值当,梅梓又上星网上下单了一批香肠、鸡、鸭,还有上次找到的“星际土豆”香蕉果,以及香菇、豆干等等一大批食材。

等待快递食材到来的间隙,梅梓决定把处理好的黑面浪喙内脏焯一下水。

起锅倒入清水,放入姜片、诗仙的料酒,把内脏大火煮开,撇掉浮沫,然后捞出来用清水冲洗干净。

在给内脏焯水的过程中,不断有快递机器人上门送货,梅梓收到一样就丢给预处理机器人处理一样。

等到她把黑面浪喙的内脏焯好水,预处理机器人不仅已经送来的鸡鸭蔬菜都处理好了,连卤料都帮忙摆好,就等着最后厨师动手煮卤味。

梅梓看着桌子上摆的整整齐齐的各种食材,再次感叹自己之前花重金给自己买了一个预处理机器人真是非常明智的决定!

到时候去参加首都星的“美食街盛会”,还要再买一个。这样可以一个放家里,一个随身带着,随时随地轻松做美食,想想就很爽啊~

辛香苔藓和揉杨叶到货后,梅梓用鼻子、眼睛,甚至还特意用温水泡了一点水做对比。对比下来,其实两种调料都具有草果的一部分特征。辛香苔藓闻起来很像草果,揉杨叶则是泡出来的水和草果很类似。

等会做卤味干脆两种都放,效果应该也差不到哪里去。

让厨王锅变成分身变成两口容量比较大的锅,重新给锅里倒入清水,把卤料和食材都放进锅里。大火煮开,小火焖煮30分钟。焖煮的这个过程,梅梓用精神力加持了一会儿,成功将半小时缩短为10分钟。