一套动作行云流水，梅梓刚打算凑近一些看，就见机器人停下来动作，把几块大小均匀的黑面浪喙肉排整齐排列在案板上递到她面前。

还没学会就结束了，看来干脆之后再买一个预处理机器人放空间好了，出门在外也能解放双手。

面前处理好的黑面浪喙肉，刚好是4块的量，等会做完蜜汁黑面浪喙，可以留一块给自己当晚餐吃。

挽起袖子，拿起一块黑面浪喙肉排，沉甸甸的，触感紧实有弹性，轻轻按压，肉排还能回弹。肉排的色泽和名字一样，漆黑如墨，但是在灯光下泛着微微的光泽，肉质很好，不因颜色而失去光彩。

凑近闻了闻，这个黑面浪喙肉没有一般动物肉中或多或少会有的骚味或者膻味，反而散发着一种淡淡的油脂香。

放下肉排，梅梓决定先给它们四位来个“马杀鸡”。

拿起菜刀，将刀翻转，用刀背开始捶打黑面浪喙肉排。“砰砰砰”的声音在厨房中回荡，梅梓的每一下捶打，都把力气尽量控制在既能打散肉纤维，又不破坏肉排完整性的程度。

不多时，四块黑面浪喙肉排就捶打完毕了。把捶打好的肉排放进干净的大碗里，依次加入适量的盐、跳跳辣豆粉、生抽、诗仙的料酒、蒜末和一点点海叶粉。所有调味料搅拌好，均匀涂抹在黑面浪喙肉上，轻轻揉搓，确保每一片肉排都能充分吸收调料的味道。然后放到一边腌制20分钟。

在这个间隙，梅梓用电饭煲焖了一大锅米饭，蜜汁黑面浪喙搭配米饭最好吃，等会订单完成可以送两碗给顾客作为礼物。

刚按下煮饭按键，送货的快递机器人就按响了门铃。

【叮咚叮咚！您的快递到啦，请注意签收~】