小青菜、菠菜、胡萝卜、莲藕、金针菇……这些都是听名字就很熟悉的食材,只有两个食材梅梓不了解:跳跳辣豆和牛脂松枝。
星网上搜索了一下,
跳跳辣豆:豆荚为圆球状,一颗豆荚内,至少含十颗豆子,每颗豆子都有拳头大小,成熟时豆荚会爆开,豆子大力弹跳以便于播种。成熟的跳跳辣豆气味独特浓烈,口感酥麻、热辣。
牛脂松枝:牛脂松枝干,枝干内含有大量油脂,常温状态下油脂凝固在树枝中。截断树枝加热处理,可以收集油脂,油脂自带奶香和轻微牛膻味。
梅梓看着这两个的功效和口感,越看越熟悉,这不就是星际版花椒和植物版牛油吗?
有了这两个调料,再加上她之前买的蕉叶,简易版火锅底料不就可以做出来了吗?
天下第一美食馆下一个新菜,要不要做自热火锅?
不行,自热火锅她还得去找自发热的东西,有点麻烦。
还是做星际版麻辣烫吧。
正好这一次交换来的自然食材,大多都是蔬菜,如果做火锅,这么单调可不行。
“叮咚叮咚!”
门铃声打断梅梓的思考,打开门,门口有两三个大包裹。两个机器人快递员同时从包裹后面探头出来:
“梅梓女士,这是您购买的酸辣粉食材,请注意签收。”