柳依依喜滋滋地收拾了桌子，暂存在旁边的蜜饯摊子那儿，带着弟弟又去西街逛了逛，买了兜零嘴，才收拾了东西坐着牛车回了家。

付家兄妹忙完了手中的活计就去了柳家，忍不住询问今日的售卖情况。

没等柳依依开口，柳二牛便一张小嘴，嘚吧嘚吧地乱吹，将今日事项说得众人都开怀大笑。

末了，柳依依才轻咳了声，正经说道：“我算了下，昨儿个熬了两次糖，一共用了三升糯米，两合麦子，做出了两大罐变色糖和一百二十支琥珀糖。成本呢，加上五张牛皮纸，大约花了二十五文。至于盈利嘛，除了二牛吃的那些，一共卖出了三百五十文。”

“好家伙，你这才卖了一天，就赶上小半亩地的收成了？”付荣一拍大腿，惊讶得瞪大了双眼。

“这镇上的糖本来就是从别处贩来的，数量不多，还不一定能随时买的着。我们这糖一出摊，肯定是大受欢迎的。”付萍一脸意料之中的镇静，微笑着拍了拍兄长的背。

“嗯嗯，不错，我上次去西街采买时就发现了。后来，所幸琢磨出了这制糖的法子，今日一试，反响还不错。”

柳依依笑眯眯地摸了摸耳朵，又继续说道：“琥珀糖的模子可以再多些花样，至于糖的种类么……我这几日再琢磨些其他做法。眼下只有两种，还是太单调了。”

“这两种就已经了不得了，你竟然还会做别的？”付荣又是大吃一惊。

“加些花生、芝麻什么的，可就是不同口感呢！”

“原来如此，加些馅料，确实多些滋味。只是，这麦芽要等四五日才可用，不能保证日日都有糖卖，有些可惜。”付萍不自觉轻叹了一声。

“这个无妨，我已提前每日都泡发了一批麦芽，这几日还是够用的。只是若想要再提高产量，现在就得开始打算了。”

柳依依又将制糖工序细细梳理了一番，把各工序间如何衔接，如何最大化利用时间，以及每个步骤的注意事项和技巧，如何提高产能，都一一说与付家兄妹，并将各自的分工定了下来。