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厨房里,一片水汽氤氲。

“柳家妹子,你的脚好了?”付荣看柳依依正坐在灶前忙活,一张脸被锅里溢出的蒸汽熏得粉红,不由关心道。

付萍往锅里瞅了一眼,有些意外:“诶,你们一大早,就吃米饭么?”

“我们吃过啦,姐姐说今天给我做糖吃,所以我早早就起来生了火。”柳二牛一边坐在灶膛前添柴,一边答话,眼睛还目不转睛地跟着姐姐的身影转悠。

“糖?这么稀罕的东西,咋做?”付荣一脸问号。

付萍

脑子一转,接着问:“这莫不是你这几日琢磨出来的营生?”

“我也是第一次做,成不成,还不知道呢。”柳依依将刚蒸好的糯米饭摊开晾凉,哂笑道。

“之前泡发的麦芽已经长好了,不能再放了。那忠伯的药膏,甚是管用,我已经不觉得疼了。索性今日便做一做,试一试。”

她将水缸边的木盆搬了出来,掀开白色纱布。四日前去私塾求学时浸泡的麦子,经过这几日的遮光水培,已经在竹簸箕上长出了一片齐整整的嫩黄色麦芽。

柳依依将这些一寸来长的麦芽拔了一半下来,放在另一个盆中反复清洗,付萍也过来帮忙。

清洗好的麦芽,被剁成碎末,拌进晾得已经温热的糯米中。而后她又单独兑了一锅温水,试了温度,放上木质搁架,将拌了麦芽的糯米整个放进去,盖上盖子。

“这就好了?”柳二牛盯了半天,早急得不行。

“这糯米还要温上一会儿,两个时辰总是要的。”