朱掌柜可是说了，虽然是要求了速度，可质量绝对不能下降。这些都是要做点心的果仁，弄碎了可不成。

金家揽的是胡桃的活儿，这胡桃皮厚，需得小心翼翼，不然就弄坏了里面的果仁。不过剥的次数多了，也有了些窍门。金家人如今剥胡桃壳，速度是又快又好。

至于他们隔壁住的赵奶奶一家，接的是剥长生果的工。价格要低上许多，但赵奶奶家人多，长生果不仅适合还省的花费工具的钱。

金母低头忙了会儿，见儿子一脸愁色，不禁问：“可是有什么难处？”

“马上就要考试了，我有些担心。”

金母一愣，也想起了这茬，也跟着担心起来：“这考试难不难啊？”

金家母子所说的考试正是三禾记对员工的考核，刚入职的员工是一月一次，等工作了半年后就改为三月一次。要升任正式员工，需要工作满一年才可以。

三禾记的招工严苛，金千是托了祖上的福气，这才能被顺利录取。

这也是他进入三禾记以来，遭遇的第一场考试。

对于考试会考校什么，他是一无所知，也没前辈给他指点。

朱掌柜只让他放宽心，说不会考很难的东西。

金千大字不识一个，还是在三禾记培训了一段时期，才把铺子里的糕点样式认了一遍，知道该如何写。可要让他考试，他连自己的名字都写不好。

叩叩。

院门被不轻不重的敲了两下。

“这个时候会有谁来？”金千嘟囔了下，还是老老实实的去开门。

正是戌正，深秋的天已经黑透了。

除了自家不甚明亮的油灯，便无任何光亮。