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“不知道为什么,每次来这儿,我就觉得这里好似比外边儿凉爽不少。”

客人的疑惑正是秦湘在装修啃吃鸡时,就做下的决定。要找到一家合适的铺子不容易,而啃吃鸡的铺子之所以能够低价买入,也因为地段使然。

这铺子下方有一条暗渠,本来是用于连接城中水道的。可因为年久失修,水道堵塞,一些淤积和枯枝败叶,甚至还有死去的动物尸体迅速的腐败。久而久之,臭气透过地板渗入,上面的店铺也受到了影响。

原先的这家铺子是做香粉的,可因为店里总是飘着臭气,时间长就没人上门来了。原先的东家已经亏损了不少,对于修缮铺子实在是有心无力。加上铺子也是他低价入手,为了减少损失只能低价卖出。

秦湘在府城时,就指定了改造计划。原有的主体结构十分结实,不需要拆除。而下部的石板,没有和主体连接,即使拆除也不会受到影响。

接下来就是接近一个月的清淤,改造水道等工作。

新加上的地板上是水磨石,夏季的时候就十分的凉爽。而且下方有流水经过,也大大的降低了室内的温度,加上有穿堂风的加持,这就是造就了啃吃鸡如此不同的全部原因。

至于冬季,就更简单了。水道下有一道闸门,冬天的时候让水流改道。而原来的水道,则会被注入循环的热水,就如同地暖一样。

虽然造价有些高,但石料和人工都不贵,综合下来居然也没花费多少。

不过,这也是因为原本地下水道的基础,不然可没这样低廉。比如一茗居有同样的小设计,花费的价格实在是不菲。

秦湘偶尔也会来啃吃鸡坐一坐,多数的时候还是待在府中。

这期间,她去了趟果林。

现在只有李子和桃子成熟,苹果和梨还需要一段时日。

挑选品相好的水果制成蜜饯或是果干,而品相差一些的则切碎做成果酱。