婆子把煮熟的牛杂面和切完的卤猪下水放到托盘里，端着走出厨房，拿给客人。

商贩接过面和卤味，迫不及待地吃了起来。

他一口面一口卤味，嘴里塞得满满当当，含糊不清地说道：“这面，这卤味，够味儿，好吃！”

这时，又有一位年轻的公子哥儿带着书童走了进来，他环顾了一下店内，说道：“老板，来两碗鸭血粉丝，再切两盘卤猪下水，一份拌小菜。”

苏棠微笑着点头，不一会儿，两份鸭血粉丝就端上了桌。

粉丝爽滑，鸭血鲜嫩，鸭肠香脆，鸭肝绵软，再配上鲜美的鸭汤，上面点缀着些许香菜和葱花，光是看着就令人食欲大动。

那卤猪下水切得大小均匀，卤香四溢，肥而不腻。

拌小菜清爽可口，酸甜开胃，为这一顿饭增色不少。

公子哥儿尝了一口鸭血粉丝，眼睛一亮，赞道：“这鸭血粉丝汤鲜味美，粉丝滑嫩，卤味和小菜也十分地道，老板好手艺啊！”

这时，商贩也吃完面和卤猪下水了，他擦了一下嘴，走到柜台前，说道:“老板娘结账。”

苏棠看了账单，算出钱数，说道:“一共二十个铜板。”

商贩从怀里掏出一个钱袋，数了二十个铜板，走出面馆，与站在门外一老一少擦肩而过。

一位老大爷捋着胡须说道:“哟，这新开的面馆看着挺干净啊。”

旁边一位年轻后生附和道: “是啊，不知道味道咋样，咱进去尝尝？”

话音刚落，这两人便率先走进了面馆。

苏棠赶忙迎上前，笑着招呼道：“两位客官里面请，想吃点啥？咱这儿刚开业，供应一天牛杂面，还有羊杂面、鸡杂面、鸭血粉丝、阳春面，还有卤猪下水、羊杂汤，另外还有各种拌的小菜。”