奢靡的筹备后，巨大的烤架上，一只烤得色泽金红、油光发亮的整羊缓缓出场，滴落的油水不知勾得多少看客直咽口水。

秀丽女子身为主厨，手持利刃，剖开羊腹——更惊人的美味出现。

羊腹之中是同样烤制得皮酥肉嫩、腹内塞满了糯米、菌菇、板栗等珍馐的肥鹅。

旁白徐徐介绍：“此乃唐代烧尾宴名馔——‘浑羊殁忽’。取最肥美子鹅，酿入八珍，藏于羔羊腹中，外烤内焖，极尽奢华，乃盛唐气象之味觉见证。”

话音落下，镜头及时给到特写。

肥润的鹅皮被切开，露出里面吸饱了鹅油与羊脂精华的内馅，以及软烂脱骨的鹅肉。

没有过多的言语介绍，只有精妙的镜头切换、考究的细节展示、磅礴的配乐，完美展现出这道菜的制作过程之繁复，用料之考究，成品之震撼，把视觉与想象力的冲击力达到了顶点。

而最后，食客们吃到浑羊殁忽的表情，包括王海石和他的团队，已经为味道奉上最有力的证明。

弹幕寂静到食客们开始抢食，这才疯狂发送：

【给跪了…这才是真正的硬菜。】

【古代贵族真会吃，居然要弃羊食鹅。】

【手里的外卖饺子突然不香了……】

【饿死我了，妈！饺子好了没？！】

“老天，这菜也太顶了吧，我那天怎么就没在。”黄双林看得目瞪口呆，只觉大脑疯狂发送“想吃”的讯号，急得他赶紧塞了个酸菜鱼饺子进嘴。

发酵酸菜特有的酸爽直击舌尖，鱼丁滑嫩无比，鲜味在酸味的衬托下愈发明显，酸菜丝脆韧，提供咀嚼感。

花椒油的麻意并非主角，如丝线般缠绕在酸与鲜之间，带来微妙的刺激感，中和了酸味的尖锐，让整体风味更加圆润。