很快,碟子见了底,小猫舔舔嘴角,意犹未尽地“喵呜”一声。
“没吃饱吗?哎呀呀,我就喜欢这样捧场的食客。”
山神娘娘来了兴致,又回到灶台,
这次的食谱,食材更复杂了些。
一小块上好的鳕鱼肉在烧热的石板上滋啦作响,煎出诱人的浅金色泽,内里还依旧保持着柔嫩。
翻面,同样操作。
鱼肉熟得很快,满满散发出海鲜的鲜香。
这股味道更是戳到了小猫的天性,在厨房外面扯着嗓子叫个不停。
“别急别急,要荤素搭配哦。”
一小块南瓜去皮去瓤,隔水蒸至软烂,压成细腻无一丝纤维的金色泥团。
最后摆盘,南瓜泥先在碗底铺平,充当一片金黄的“海”,煎得两面微金的鳕鱼肉被拆分成小块,如浪花散落在其周围。
“来吧,香煎鳕鱼配南瓜泥。”
“喵呜~”
“哦?还不够吗?”
那再来,新鲜鸡腿肉与一小块蕴含着猫科所需的……什么来着?再看眼手机,哦,重要牛磺酸的鸡心,细细剁碎成茸后,混入同样细碎的胡萝卜和西兰花末,搅拌均匀。
指尖沾上一点清水,取混合好的肉菜泥一小撮,以巧劲轻轻搓揉,一个个比指甲盖还小的翠绿肉丸子便滚落下来。
常备的高汤烧至将开未开,把丸子滚入,以便塑形。
等小丸子吸饱了高汤的鲜美,锅里也仅剩汤底,出锅晾凉。
“时蔬鸡肉小丸子,请用。”
“喵呜…咕…喵呜!”