最后把一箩筐白萝卜投入汤锅，短暂浸烫，脆嫩萝卜已经吸入肉味，撒盐调味，撒上那一把青翠的葱花，羊肉汤便成了。

正当准备下粉丝时，外边传来了熟悉的招呼声——是常来的几位老食客到了。

“老板，立秋安康啊。今天我可得好好贴贴膘。”

“闻着味儿就来了，香得勾魂儿，是不是羊肉汤？”

瑾玉眨眨眼，从晃神里反应过来，下意识应和几声，放下手里的粉丝，拿起大勺，撇了撇砂锅表面金黄油亮的浮沫，将汤盛入一个个大海碗里。

羊肉块丰腴，萝卜块晶莹半透，葱花点缀其间，瑾玉朝帮工点头，帮工们便将热腾腾的汤碗端至食客面前。

“诶呦，光闻着味就鲜灵得不行。”

性急的一个食客，舀起一大勺浓汤，吹都不吹，就吸溜了一大口。

“嚯！”他烫得直抽气，眼睛却满足地眯了起来。

滚烫的汤汁滑过舌尖，羊肉的浓香毫无腥膻，再加上姜和草果的辛香烘托，温润地熨帖着喉咙和肠胃。

“这汤果然鲜，”他咂摸着嘴，又舀起一块羊肉，塞进嘴里，入口即化，丰腴的油脂在舌尖化开，吃得他连连点头，“肉也软烂。”

旁边的食客没说话，只是埋头小口小口地喝着，动作斯文又难掩急切，脸颊被热气熏得微红，显然也被这纯粹的汤味征服。

唯有少数几人，细细品味过羊肉汤后，脸上露出点疑惑，“汤底是真好，喝着浑身都暖了，药材的味也不难喝。就是……怎么感觉少了点什么？”

可苦思一阵，没想出来，加上汤的鲜香时刻勾引着她，“算了！好喝就完事！”于是继续吨吨喝汤。

另一边，赶着上班的食客正埋头苦吃，直接用筷子夹起一块羊肉，咬了一大口。