听她这么说，计欢欢突然觉得没毛病，心里的别扭劲烟消云散，眼睛也亮起来。

“也是哦，不甜，华国人对于甜点的至高评价。”

这样想着，她仔细咀嚼，又尝出了熟悉的橘子清香。

眼角已经抽搐得累了，计欢欢只是平静地又吃一块，“这里边又放了陈皮啊？”

“呵呵，不是哦，放的是糖渍橘皮丁。”瑾玉很喜欢向客人分享自己的制作心路，“橘皮的香味可以适当填充少放糖的滋味，这样又可以再减些糖量了。”

“哦哦，这样吃确实觉得好清爽，不像吃高糖的蛋糕一样甜腻。”

计欢欢彻底接受了这份组成奇怪但味道居然还不错的贝壳蛋糕，把最后一口塞进嘴里，她随口说道：

“不过我觉得这个蛋糕的颜色比寻常红丝绒色要深一点啊。”

“客人好眼力，我用腐乳汁代替的红曲粉。”

“噗——！”

计欢欢一口蛋糕全喷在了自己手心。

瑾玉上前为她顺着后背，担心道：“客人？”

“咳咳额咳我没事…啊不我有事……”计欢欢咳得满脸通红，把手上的蛋糕残渣擦掉，她撑着桌子坐起，用匪夷所思的目光看着面前的美人老板。

“腐乳汁？是我知道的那个红色的、发酵的腐乳吗？！”

“……对的。”

瞧着计欢欢目瞪口呆的表情，瑾玉努力为自己的厨艺解释道：“腐乳是发酵物，能给糕点带上一些发酵的风味，对了，还有一些酒气，客人不觉得这个蛋糕格外松软吗？”

计欢欢抿了抿嘴边的残渣，“有是有，但腐乳和蛋糕……”什么神人能想到把这两种东西放在一块啊。

“怪我不好。”