这个世界，冰块都是冬储夏用。

四五月时，李筱与欧阳逸云在江南府时，在别院发现了一些硝石，便趁机制了冰。

此时见几人惊讶，便笑着道：“亲眼所见，还能有假？”

“我知道，各位都是舅舅亲自挑选出来的得力下属，要不然也不会被派到大历来。各位不管是对海国还是铺子，都必然比我了解，往后的日子，咱们铺子的生意，还得继续仰仗各位。”

“但，我既已接手了铺子，就希望它们能在今后的日子里，越来越好，也希望通过铺子，让越来越多的人，能去了解海国的茶、海国的茶具、还有海国的海鲜。”

“如各位所见，冰的问题，如今已经解决，而且不妨告诉各位，整个大历的吉祥酒楼，都会这制冰之法。”

“明日，你们且各选两个信得过的人，过来吉祥酒楼，学习这制冰之法，至于硝石，凡是吉祥酒楼，皆可有偿使用。”

接下来的日子，两个铺子的生意，都在按着李筱的计划，有条不紊的进行着。

十月二十五，海鲜铺子学会制冰的那两人，跟着掌柜的，一起回了海国。

掌柜的不放心，坚持亲自跑这第一趟，要确保之后海鲜的货运不出问题，顺便还得帮着海茶楼多进些茶具。

至于店铺，则是留给了两个管事，反正，新货到前，海鲜铺子事儿不多。

十月三十，这一日，海茶楼的顾客比往日多了三成。

十一月初一，海茶楼第一次月末酬宾活动的消费前三，在这日一早，便拿着茶楼提前送到的通知单，到茶楼领取了茶具。