赵云升端着碗下楼，王英也跟着下楼。

王英到堂屋拿她的包，她晚上还要写工作报告。

赵主任正坐在饭桌前吃饭。

“不吃浪费了。”赵主任好像是在和王英解释一般。

赵云升也好，赵主任也好，她们其实都没懂自己到底为什么难过。当然，她不说，没人会懂。她也不准备说，自己慢慢消化就行了。

“我本来也要吃的，云升不让我吃。”王英拿起包，想起今天班上的事，便问赵主任，“爸，我们厂里的各种糕点配方都是怎么来的？比如桃酥。”

赵主任停下筷子说：“怎么，有问题吗？”

“我就是想了解一下。”王英说。

“桃酥配方就是原来老厂子留下的，说是民国时候在沪市那边学会来的秘方。”赵主任说。

“老厂子原来的主人呢？”王英问。

赵主任过了有一分钟才说：“□□，当年被斗狠了，没扛过去。”

王英也沉默了，特殊的年代，这样的事不算稀奇。

“你问这个，是觉得配方不对？”赵主任说。

“我今天下车间，亲眼看了桃酥的制作过程，发现这里面其实门道挺多。哪怕是同一个配方，辅料放的顺序，揉面的程度，烘烤的温度，都可能影响成品。”王英说。