拿出野猪肉和鹿肉开始准备!
陆小离站在自家的厨房里,手里拿着那把沉甸甸的铸铁锅铲,脸上洋溢着满满的自信和期待。
她今天要做的,是两道拿手好菜——红烧肉和鹿肉汤。
“红烧肉啊,可不是随便就能搞定的。”陆小离自言自语着!
一边把五花肉切成均匀的方块,一边眯起眼睛,仿佛能看到那肉块在锅里翻滚、变色的画面。
“首先,得让这肉块洗个澡。”
拿出在系统商城买的酱油、料酒、白糖、姜片、葱段和八角,一股脑儿倒进锅里,然后轻轻地把肉块放进去。
“呼——”锅里的汤汁瞬间沸腾起来,肉块在汤汁中欢快地翻滚,像是在跳一支美味的舞蹈。
“再来点冰糖,给这舞蹈加点糖味。”
陆小离笑着撒了一把冰糖进去,那晶莹的冰糖在锅里慢慢融化,给红烧肉增添了一抹诱人的光泽。
接下来是鹿肉汤。陆小离把切好的鹿肉放进另一个锅里,加入清水、姜片、枸杞和红枣。
“这鹿肉啊,得慢慢炖,才能炖出那鲜美的味道。”
她说着,轻轻搅动着锅里的食材,仿佛是在哄着它们快点熟。
随着时间的推移,厨房里弥漫出阵阵香气。红烧肉的甜香和鹿肉汤的鲜香交织在一起,让人忍不住咽口水。
“哎呀,这香味儿都飘到遥远的天上去了吧?”陆小离笑着自言自语,她对自己的手艺可是相当自信。
终于,两道菜都完成了。红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化;
鹿肉汤则是汤色清亮,肉质鲜嫩,一口下去满嘴都是鲜美的味道。
“嗯,不错不错,我自己都要被馋哭了。”陆小离满意地点点头,把两道菜端上了餐桌。