村长和李有田几个惊呆了，居然是牛肉嗳，他们这辈子还没吃过牛肉呢，而且这个吃法也很新鲜啊。

沈老头等不及，他用公筷夹了一筷子牛肉放到红油汤锅里，其他人也纷纷调自己的麻酱料汁，烫自己喜欢的菜。

当裹满麻酱的肉片放进口中，浓郁的香味和肉的软嫩，瞬间充满口腕，真香啊。

沈昱眼前一亮，他买的铺子还没想好做什么呢，可以做这个呀。

天冷，饭菜端上桌没多会儿就凉了，吃这个就热乎多了。

方嬷嬷十人在另外的桌子上，在李家做事，饭菜吃的都是一样的。

他们也吃的心满意足，没想到还有这种吃法。

每个人都吃的肚子滚圆。

沈昱吃完就找李晚说生意的事。

“你这个涮锅打算开店吗？若是暂时不开店的话，能不能先把法子给我？我先拿来开店，老规矩，给你两成利润，怎么样？”

李晚月点头：“可以啊。”

“嫂子你太好了，以后我绝对站你这边，还会帮你盯着阿晏，他敢做对不起你的事，我立马给你报信，再帮你教训他。”

李晚月问：“你打的过吗？”

沈昱一下子僵住了，他嘴硬道：“打不过也要打。”

李晚月笑了笑，说道：“那个辣的红油底料，是用牛油熬制，其他的不是这个味，你弄的来那么多牛油吗？”

“啊？这还真不好弄。”

“那你用猪油试试，或者是牛油锅底只放少量的，本来太辣的也接受不了，这样应该撑的时间长一点，菌菇汤，或者鸡汤，骨汤的汤底也可以。”