“没关系,东家可是受了风寒?”
秦允亦摆了摆手:“老毛病了,有劳姑娘。”
李晚月点了点头,去了后厨。
做这个很简单,不到一柱香的时间,就端出来两盘绿豆粉,一道炒,一道凉拌。
炒的那道加了几颗枸杞,浅绿中带点红,颜色很好看,凉拌的调了个料汁拌好。
“这道是西湖玉翡翠,这道是碧玉嵌珠红。”
方才做菜的时候,李晚月给想了个名字,这样等会儿她价格订高点,少东家估计就容易接受了。
她本来还想做一道煎凉粉,但是煎凉粉要配着蒜汁和醋调味才好吃,想到有钱人家不喜欢味道重的东西,她就没做。
“西湖玉翡翠,碧玉嵌珠红。”秦允亦看着菜,轻声念了一遍,赞道:“名好听菜色佳。”
这名字会勾起人的好奇心,加上这颜色和味道,他想绝对会很受欢迎。
秦允亦欣赏的看着眼前的姑娘,她若是个男儿,必然能做出一翻事业。
吴掌柜看着炒的绿豆粉颜色更透,十分好奇它的味道,但是少东家在,他也不好先动筷子。
秦允亦拿起筷子夹了一块炒绿豆粉,眼前一亮,软糯弹牙,又夹了一块凉拌的,滑嫩爽口。
忍不住点头:“好吃。”
吴掌柜这才拿起筷子试吃,立刻不住夸赞:“好吃,好吃,而且这个不分季节,冬日可以炒制,夏季就可凉拌。”