席间已经开始上主菜了。
这才有人顾得上喝那碗开胃茶。
除了男宾那边个别不喜酸的,浅尝两口就放下了。
女宾这边倒是颇见好评。
有人含笑问起,“不知这开胃茶中,酸甜异香从何而来?”
何景兰等的就是这一问,说,“此为枸橼红茶,枸橼果滋味极酸,又因其香味特殊,仿佛十几种香料混合,层次丰富。”
“正好用它佐以红茶,做成开胃的饮子。”
贵女们纷纷称赞。
“这酸酸甜甜,的确清爽开胃。”
“喝下去还能齿颊留香呢!”
“不愧是何小姐的宴席,就连饮子也别出心裁。”
喝了开胃茶,大家对搭配主菜上桌的饮子越发期待。
只见最后端上来的是巴掌大的象牙白瓷碗。
纯白色的瓷碗,细润剔透,将桃红色的汤水衬的分外娇艳。
汤水上浮着暗红色花瓣。
用汤匙轻轻搅动,翻起白色的细碎米粒,还有一颗沉底的梅干。
何景兰笑说,“此为洛神花梅子饮,加了少许新鲜酒酿提味。”
“姑娘们或许不胜酒力,再续杯时不加酒酿,也一样的好喝。”
众女顾不得桌上那些珍馐美味,先喝饮子。
入口果然又是种令人意外的美味。
微酸清甜,花香果香合着淡淡的米酒香气。
无论直接饮用,还是搭配桌上的肉食,都是绝佳。