在盛唐,炎热的夏日,冰块是很金贵的,宫里只有皇帝跟太后能经常使用,其他的妃子热了只能打团扇。

沈家因为是太后的娘家,夏日时这冰块自然也是不缺的,但也并非那么充足,仅有的冰块老侯爷跟老夫人都让下人送到沈氏这里了。

沈氏怕热,十分怕热,一热脸会粉扑扑的,衬的她越发的玉颜花娇。

“既是朝华新酿的果子酒,我定要尝尝。”

青梅早就采摘后喜好了,就等着酿青梅酒呢。

但每个人酿的青梅酒味道都不相同,就好比每个厨子做的菜品都是一样的但味道却大相径庭。

青梅酒里面放了些许碎冰,喝起来既不会觉得太凉又能解暑,沈氏抿了一小口,眼神忽的一亮:“朝华,这里面加了什么,怎的还有一丝甜味?”

以前的青梅酒大多都有一股涩味,怎么处理那股涩味就看酿酒人怎么加工。

这加工的步骤程序不同,青梅酒的味道自然也就不同。

但沈氏手上的青梅酒却有一股甜味,同时,青梅的酸涩味也存在。

酸涩味跟甜味融合在一起,变成了一股说不清道不明的特殊味道。

这味道既有酒水的辛辣感,又有果子的甘甜,十分好喝。

沈氏原本就喜欢凉的饮品,这酸甜的酒酿开了胃,她不由得又多喝了几口。

江朝华见状,微微一笑:“母亲喜欢就好,这个啊,是秘密,还不能告诉母亲,不过咱们住在清泉山庄的这半个月,母亲每日都会有果酿跟酒酿喝。”