白糖可是跟猪肉一个价，不但需要糖票，在海岛比猪肉还难买到。

等年轻人脚步轻快的出了院门后，宋苒苒关上了大院的门。

她将牛内脏看看了，有瘤胃。

瘤胃又叫牛草肚，吃起来的韧性十足，比较费牙口。

烹饪的时间要三个小时以上，不然不但嚼不烂，人类的胃也消化不了。

牛草肚可以炖够时间后凉拌。

宋苒苒空间有各种高压锅，可以节省很多时间，用大锅太费柴火了。

网胃又叫“金钱肚”，烹饪后它的口感比牛草肚更q弹。

还可以用来卤煮，卤煮后凉拌味道更佳，是夫妻肺片的主食材。

想到夫妻肺片，宋苒苒就口水直流，今天晚上就可以安排上。

她空间里面有现成的麻辣拌调料包，其他食材只需要煮熟就行。

第31章 穿书三十一

等顾北城回来再来份爆炒兔肉，加上一瓶冰镇快乐肥宅水，这神仙日子美滋滋。

瓣胃又叫“毛肚”，是后世火锅店必备的食材，现在还不受人待见，可以留着以后涮火锅吃。

皱胃是“牛真胃”，卤煮跟牛杂一起煮都可以，口感软糯却嚼劲十足，需要的煮的时间也很长。

食道肌，口感脆脆的，比较稀有，烧烤着吃，味道更佳。

牛肺，可以用来做牛杂。

牛心，可以用来爆炒。

还有各种牛肠，里面的排泄物还在里面，宋苒苒用钳子夹住单独放在一边。