想到在家修养的这段时间有谁进过他房间,动过他东西的。
也就只有他那孪生妹妹,萧菲晴了。
萧湛咬牙切齿。
“萧菲晴——”
彩虹星球。
正跟绯樱一起准备甜品食材的萧菲晴,冷不丁的打了两个喷嚏。
“感冒了吗?要不然多加件儿衣裳?可这天也不冷啊,今天26度呐。”绯樱关心的看了一眼萧菲晴。
萧菲晴揉了揉鼻子,摇摇头,从冰箱里拿出来了一盒奶油奶酪。
“没感冒。”
“那就好。”
绯樱调整了一下镜头,开始讲解视频教程。
“咱们今天要做的是蔓越莓乳酪司康,首先咱们准备200g奶油奶酪,室温软化。”
“加入25g细砂糖,搅拌顺滑。”
“加入25g蔓越莓干碎拌匀。”
“放入冰箱冷冻备用。”
“一个干净的碗里加入低筋面粉20g,细砂糖25g,泡打粉5g,搅拌均匀。”
“再加入50g软化的黄油,搓成细碎的颗粒状。”
“然后加入淡奶油70g,蛋液25g。”
“揉成团,无干粉即可。”
“最后将面团分成六等份搓圆。”
“然后将冷冻好的奶油奶酪也分成6等份。”
“把面团儿捏成碗状,包上奶酪馅料。”
“包好不要收口,留点儿奶酪馅料余量,表面放蔓越莓干碎装饰。”