【那个，本鱼肉爱好者弱弱地说一句，这其实不是新发现的鱼，但确实之前没人做过。】

这鱼具体有多长的历史叶籽也不太清楚，但她知道到目前为止还没有人拿它做过任何相关的美食，包括其他整活的美食博主也没有做过。

前不久她到开发部里寻找直播可以用的新食材的时候，无意中发现了它，被它奇特的外观吸引了，于是问了问旁边的松娜和研究员，这才知道这鱼其实一直都在他们的海域里。

“它叫豆腐鱼，也就是大家熟知的透明鱼，大家也许曾经在某个海洋馆里见过它。”

因为头部有两个圆揪揪，非常像小女孩头上扎的丸子，鱼肚子又有点鼓鼓的，通体颜色偏透明，所以看起来很可爱。

不过也因为通体透明的原因，在海里比较难看见，又有其他很受欢迎的鱼类，所以开发部一直都没有太在意，而是更加注重陆上食材的开发。

还是之前送回来的一批鱼里面混入了几条长得非常好的豆腐鱼，这才引起了研究员们的注意，纷纷让叶籽过来看了看，发现了这个口味极好的鱼类。

它的肉质非常鲜嫩，普通蒸煮出来就和豆腐一样入口即化，所以才给它取名叫豆腐鱼，在这之前，它都没有一个比较正式的名字，大家都叫它透明鱼。

【这么一说我好像有点印象了，以前出去旅游的时候见过，不过都没有今天看到的这么肥厚。】

【原来这也可以吃的啊，看起来跟观赏鱼有一点不太一样，是不是养殖的仿佛不同？】

【对了，今天阿籽要用什么方法做豆腐鱼啊？】

叶籽看了一眼弹幕，手上是片好了的鱼肉，拿起来给大家辨认，“是有一点不太一样，观赏的透明鱼一般都养得比较纤细漂亮，我们要吃的豆腐鱼都白白胖胖的，保证口感一定要好。”