刚才的面糊需要小心搅拌不能起面筋，所以不如她自己亲自动手，但制作这个酥皮，需要对它进行揉打，所以直接交给面包机还能更加均匀。

在面包机工作的时候，叶籽将里面需要的洋葱、蘑菇切成了碎，这个时候面团也打好了，叶籽将它取出来，擀成了厚铺盖的样子，折迭起来先放着。

第208章 四目相对，完蛋了

“我们用黄油把这些洋葱碎和蘑菇碎炒熟了之后放到一旁晾着，将牛排煎到四面上色以后就可以出锅了，大家一定要记得控制好火候和时间，不然里面牛排过熟了就没那么好吃了！”

接着将保鲜膜平摊，上面铺上火腿片，把刚刚炒熟了的所有馅料抹到上面，牛排放到中间用保鲜膜把牛排卷紧，再放到冰箱冷藏一会之后，等牛排定型好了叶籽才将它拿了出来。

这次的牛排比之前的都要难得多了，最直观的就是制作的过程，之前叶籽也给大家做过牛排，但只要掌握好了火候和食材以后，也没有那么难了。

但这次他们没想到，这小小的牛排会包含这么复杂的过程！

【这真的是牛排吗？我怎么感觉只是食材里面包含了它而已呢……】

【这个好复杂，我还以为今天的直播难度突然骤降了，是我多虑了，打扰了。】

【哭了，我本来还想着一起做来着，可是好像太麻烦了，还要做酥皮。】

他们的抱怨叶籽都看到了，但她也没有办法再简单了啊，这已经是她尽可能将最复杂的过程都删掉的结果了！