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叶籽在想到的时候就给开发部的研究员们发了信息,让他们帮忙准备一下食材,所以很快就到了。

为了可以多分一点并且均匀一点,叶籽在要了整鸡的基础上还要了单独的鸡腿。

鸡肉先全部焯水去腥,然后用冰糖炒出糖色,正好刚刚用了冰糖现在还有剩下的,加入所有鸡肉以后翻炒一下就一次加入姜片、蒜末、泡过水的小香菇以及刚刚处理好的新鲜板栗。

最后加入蚝油和生抽简单调个料,这样就可以将板栗的香甜气息充分地激发出来,之后就等着炖煮时间了。

制作简单又美味的板栗烧鸡就这样做好了,叶籽将煮好的米饭盛了一碗出来,再次将试吃权限开启。

直播间的观众们刚刚试吃了冰糖葫芦,那股酸甜可口的味道还记在脑子里,胃口都被打开了,闻到板栗烧鸡的味道压根忍不住自己的食欲,就着白米饭就吃了起来。

叶籽在整鸡的基础上,加了很多鸡腿,众人一口一个鸡腿吃起来十分满足!

她没有加味精之类多余的调味料,只用了最简单的调色调味的调料,但正是这样才能激发出来新鲜板栗所独有的浓郁香甜的味道,一口酱汁浓郁的鸡肉之后再吃一口清甜的板栗,味蕾仿佛享受着一场盛宴。

香菇里也吸满了汤汁,下饭简直一绝!

在中午这个时间点能吃到这样一顿丰盛的午餐,想到下午上班都要更加充满活力了。

叶籽在等他们试吃的时间里,把待会要抽奖的份分了分,然后对他们说道:“如果大家是晚上吃或者想吃得更加清淡一点的话,可以用炖煮的方法试一试板栗炖鸡,想吃小吃还可以用烤箱做烤板栗。”