锦娘叉着腰，琢磨着这桂花，心想这桂子开的最好的时候也就这几日，晚段时间就是想求也求不成了。他们就算这头货酿不好，反正有郑老这个大活人可以免费指导，成功也是迟早的事。

定了主意，锦娘把三郎招呼出来，“三郎！你不是爱往外跑，整日不着家吗？我今儿给你派个活。”

“好嘞娘，又买啥啊？”三郎以为是采买的好差事，喜滋滋的就往这跑。

希望买点啥东西，他都把找零补贴自己，不过也都是些散碎银子，锦娘也就睁一只眼闭一只眼。

“你去走街窜巷，收点桂花来。”锦娘往腰间摸索了一会，掏出一个银角子，“去换些铜板，一斤桂花十文钱，收的越多越好。”

“啊？”三郎接钱的手僵住了，“十文钱一斤，这烂路边没人要的东西，哪值这些钱啊？”

“咱要的是最好的那些，价高才能让人不糊弄咱，你也要擦亮眼睛看清楚了。”锦娘耳听面命，“原料一定不能偷工减料，等桂花酿做出来，这点本钱算什么。咱啊，存着把桂花酿当招牌的念头，必须要做的尽善尽美。”

三郎郁闷的点点头，把钱摸进袖子里就走了。

而锦娘，也开始选了些最好的麦子，试着酿桂花酿。

这种花酒发酵的时间不长，应当很快就能出窖了。

锦娘趁着泡粮食的空，转身去菜园子里看了看。