“娘，翠翠可是还没说呢。”杜秋娘忙给于翠翠递了个眼色。于翠翠便配合地点了点头。

王三娘心知拗不过杜秋娘，只笑道：“好，你想怎么办就怎么办，孩子长大了，我这个当娘的也该享福喽！”

虽说王三娘不想大操大办，但是今年是杜家一家人来姑苏的第一年，也不能简单了，就当是个开门红。

到了第十日的时候，邱大娘坐着马车从七里镇到了姑苏，住进了杜家。帮着杜秋娘一起办一个“独特”的生日宴。

厨房里，邱大娘哼哧哼哧在拿着一束筷子打蛋清。慢慢半盆的蛋清在搅动下哗哗地飞快转动着。

杜秋娘和于翠翠在一边搬着面粉、牛奶。这牛奶还是特意去养牛场弄来的，为了弄这个还差点被母牛踢了。

于翠翠看邱大娘搅地满头大汗的，忙问道：“邱大娘，这蛋糕到底是个什么玩意儿，我怎么从来没见过。”

“你知道啥啊，这可是我邱大娘研究许多年才出来的配方，这世上只有我一人会做。你们都是有口福的！”邱大娘一边飞快搅动，一边擦着汗，督促杜秋娘和于翠翠赶紧把配料都加到蛋黄里面去。

渐渐的，蛋清开始冒起了大气泡来，邱大娘神色飞起，加大了力气。打了小两炷香的时间，蛋清变成了白花花的。

“翠翠，过来。”邱大娘擦了擦头上的汗，神秘兮兮地对着于翠翠笑着。

于翠翠一脸天真地过去了。没想到邱大娘一把抓起木盆就倒扣着放在了于翠翠的头上一尺的地方。

“啊！干什么！”于翠翠捂住了眼睛。本以为要被浇一头蛋清了，没想到什么事情都没有。

杜秋娘好奇这流水般的蛋清怎么成了这样，忙过去问道：“邱大娘，这是怎么弄的？”