总共就三个菜，爱吃不吃，不吃的话，嘿，正好省下一口，这不就归食堂的人分了吗？

当然，来到六十年代这么长时间，梁万早已从生理上、心理上接受了这个年代的饮食习惯。

“来道肉沫茄子，再来个醋溜土豆丝儿！”

食堂炒的这道肉沫茄子，用的其实是茄子干，倒水泡软后、攥干水分、再跟肉沫一块儿炒。

可茄子本身是吸油的，尽管大师傅倒油的时候收敛了很多，但最后的成品，这道肉沫茄子看上去依然像是裹了一层油，瞧着就让人忍不住想咽唾沫。

梁万同样不嫌油大，虽说他做不到像一些十分节省的人那样、吃完肉沫茄子、不洗饭盒、晚上带回家、还能用饭盒里的油再炒两顿菜，但这年头儿，谁肚子里不缺油水啊？

嫌油大？信不信这话一说出来，立刻就得挨顿揍？

韩家人也关心着梁万第一天来铁路局的情况。

晚上，一家人坐在火炕上、磕着瓜子儿的时候，韩菁就问到了这事儿。

刚进家门那会儿，梁万就跟老丈人汇报过一遍了，但关心嘛，他肯定是不嫌多的。

“我觉得挺好的，我们站长是个有话直说的人，不难相处，其他同事，我现在还没见过，但想想也知道，要是有那种成天挑事儿的刺头，站长他肯定早就把人调走了。

所以，不用担心，我肯定能很快适应的。”