江父在医院门口张望,她看到江父上前,“爸,这是我做的早餐,你和我妈早上吃哈。”
“辛苦你给我们来送早餐,赶紧去忙吧,茉茉。”
“爸,有事打电话!”
江茉跟张大姐约定好在菜市场门口碰面,张大姐看到她的身影上前,“小江老板,真辛苦你了!”
家里有人住院这事,她跟张大姐提过一句,张大姐倒乐意每天来采购食材。
当然江茉不会让张大姐一个人去采购,采购食材有人在身边,她能轻松点。
有位老奶奶在卖手工面条,背篓里端着米粉、河粉……面条样式多,看上去新鲜不错。
“背篓里有粿条!”江茉发现后惊呼。
她没有认错,粿条和河粉很像,但粿条乳白色颜色偏不透明,通常比河粉厚。
上辈子江茉刚跟爷爷做菜时,经常认错两种相似的食材,结果做出来的味道不对劲。
爷爷告诉她,食材要用心去辨认,才能熟悉它们的特点习性。
粿条看着才没做多久,正新鲜着。
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江茉买了米粉、河粉,又买了不少粿条,粿条要做好,少不了肉和芥兰。
前面的牛肉摊上,江茉先是问了牛肉价钱,老板回复的价钱倒与这几天牛肉价格没涨什么,想着要做牛肉丸,她买了好几斤牛肉,结账时,老板送了块牛舌给她,放进袋子里。