什么叫营养都在汤里。

在秦黛雅家的做饭概念里，汤的存在从来不是说什么把食材煮成汤多熬一会儿就会更有营养。

而是他们认为把食物煮成汤，会更容易下饭，更容易让那些没有食物的人，去接受那些以肉类为主的营养。

蔬菜汤还好，毕竟大多数蔬菜被水煮后，只是换了一个比较容易入口的方式。

但在肉汤这个领域，不少人甚至天真地认为，那些肉在汤里煮了那么长时间，已经不好吃，甚至不能吃了。

当然她不否认那熬了好几个小时的肉块，确实可能没有什么好的口感。

但相对应的那碗被视为营养集合的汤，可是各种各样的油脂，嘌呤汇聚的代表。

大鱼大肉，说是不健康，然后把大鱼大肉熬成汤，甚至把里面的脂肪和油都浓缩在了汤水里就健康了吗？

当然秦黛雅得承认，说如果是在旧社会那个大多数人都吃不饱缺"油水"的年代。

这种熬汤的方式，汤里全是精华这句话，确实也可以称作是一种变相的"补充营养"。

但对于在现代生活的人而言，这些老话显然都已经彻底落后于整个时代。

尤其是像金泯奎这种从外面餐厅外带的餐品。

天知

尤其是这一大早的，很

这间制作的食物。

嘴上说是凌晨爬起来熬汤，但实际上一多半，甚至绝是各种各样的科技与狠活。