董平听了倒没推辞，领着手下四个厢军进了帐篷，问到：“这家店是你家开的？”

潘邓点点头，“连着那家‘秦凤炙肉’，‘王婆茶馆’也是家里产业，当初这条街新建之时，钱文书怕没人赁地，这便赁了一片，找了掌柜伙计，把店建开起来，也好做个样子。”

董平听着这段话，倒是注意到了‘秦凤’两字，本府陈府尹曾经就在西北秦凤路做过府尹。

信步街里，吃的是一个特色，在帐篷里也不必像在酒家那种拘谨。

天热，大家都没胃口，潘邓要了六碗冷汤的蝌蚪粉，配上刚出锅的羊肉烧麦上十笼，大家都还不知道这个软羊烧卖是何物，上了桌见了才知是个像羊头签的东西，不过是蒸的。

众位厢兵见督监已经动筷，便也矜持的夹上一个，咬上一口，“真好吃！”

薄如纸的面皮，里面包上醇香多汁的羊肉，一口咬下去，面皮的干涩劲道，和羊肉的甘香淋漓，让人直呼绝配！

筷子夹烧卖的速度不自觉的变快，几个人一口一个，又听店家的话，取了碟子沾上点醋，好吃！人间美味！

潘邓又叫了街上炸鱼，卤肝脏，烧鹅，炙鸡，并叫了井水渒过的鲜果子。让店里伙计去隔壁送来炙肉，又叫了冰米酒解渴。

桌面上筷子都出了残影，不一会儿十笼烧卖就见了底，伙计麻利的撤走，又上了十笼。

这三家店中伙计是潘邓从竹口村找来的，朱保正精挑细选，在乐意来府城做工的人中挑了几个实诚小子，能在府城中做工是他们村里人艳羡的差事，往出说也是半个城郭户呢！