森村铃按照以往习惯，提前三小时到场布置，清洁厨房、摆放寿司台、处理食材。

竈台上的锅在咕嘟咕嘟沸腾，她有条不紊的端下，倒进碗中，再放上一块漂亮的白子。

摆放在每一位客人面前，原木与青竹制作的砧板上，空气中浮动着若隐若无赤醋与萝卜泥的清香。

汤底是由昆布和鲣鱼熬煮出的琥珀色高汤。

空气中变得安静，只有认真品尝食物的声音。

森村铃擦拭一下切割完成的刀，向众人展示出今日主要的食材。

陶烧盘中摆放着一块块在灯光下像玉一样清透的鱼肉，还有橙黄色像流动的金子一般的海胆。

她开口介绍着盘中食物的由来，声音清冷，像是冷水滑过鹅卵石：

“今日的鲔（野生蓝鳍金枪鱼）是淩晨在胜浦渔港竞得的单钓品，167公斤、熟成三日。”

一条接着一条，鹿儿岛野生鲷鱼、北海道积丹半岛盛产的紫色海胆、佐贺关竹荚鱼……

各种只是听说过或因为太名贵连听都没听说过的顶级食材一一滑过众人眼前，一下把注意力从铃小姐转移到食材上。

第一块由肥嫩的金枪鱼大腹、橙黄色新鲜的海胆、上面点缀着可食用金箔，被海苔包裹着放到众人面前。

日向翔阳小心捏起，虔诚的塞进嘴中，一边嚼一边露出幸福的飘飘然的表情：

“好香，好软，鱼肉好像在嘴里化开一样，再加上外面脆脆的海苔，真是太好吃了！”

其他人不语，只是一味的嚼嚼嚼点头同意。

整个餐厅都飘着美味的小花花。

接下来是被高超的刀工切成薄至透光的鲷肉，刷上酱油。